Фаршированные шампиньоны. Ингредиенты:

Шампиньоны - 16 шт.
Картофель - 3 шт.
Сыр - 150 г.
Майонез - 3 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика.
Зелень - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.
2. отварить картофель.
3. натереть вареный картофель на мелкой терке. Натереть сыр. Чеснок через пресс пропустить. Мелко порезать зелень.
4. смешать картошку, зелень, чеснок и сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез.

5. у грибов аккуратно удалить ножки, оставив только шляпки.
6. наполнить грибные шляпки приготовленной начинкой.
7. отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Приятного аппетита!