Фаршированные куриные ножки.

Активное время готовки 30 мин. + Время на запекание.

Ингредиенты:

Куриная голень.
Грибы.
Лук.
Сыр.
Соль, перец по вкусу.
Сметана.
Соевый соус.

Приготовление:

Отделить кожу от мяса (так, как показано на фото. Срезать мясо с косточки отрубить кость при помощи топорика.

Из мяса, грибов, лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш. Грибы у меня были отварены и обжарены с луком.

Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой, мы заливаем сметаной с соевым соусом.

Отправляем в духовку на 1 час при 180-200 г.