Фаршированные грибы - очень просто, а главное - вкусно!

Невозможно оторваться.

Понадобится:
500 г говяжьего фарша.
1/2 Ч. л. соли.
1/2 Ч. л. черного перца.

1 ст. л. мелко нарубленнои петрушки.
1/2 Ч. л. сладкои паприки.
1 кг грибов.
50 г тертого сыра.
20 мл оливкового масла.
1 ст. л. растительного масла (чтобы смазать противень).
Приготовление:

1. смешаи те 500 г говяжьего фарша с 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. черного перца, 1 ст. л. мелко нарубленнои петрушки и 1/2 ч. л. сладкои паприки. Сформируи те из фарша мясные тефтели одинакового размера.
2. грибы надо промыть и срезать с них ножки. Разложите грибы на противень, размером 20 см x 24 см, смазанныи оливковым маслом. В шапочки грибов положите мясные тефтели.
3. сбрызните фаршированные грибы небольшим количеством оливкового масла и посыпьте тертым сыром. Выпекаи те грибы с мяснои начинкои в разогретои до 180\xB0C духовке на протяжении 30 минут. Приятного аппетита!