Энергетические батончики из орехов и сухофруктов - это заряд бодрости в удобной транспортабельной форме.

Они легко готовятся, долго хранятся и приносят массу пользы!

Ингредиенты.
Орехи (на ваш выбор - миндаль, грецкие, лесные) 200 г.
Сухофрукты (изюм, курага, инжир, чернослив) 200 г.
Финики 12-15 шт.

Итак, отмерьте равные части орехов, фиников и сухофруктов. Орехи можно предварительно слегка подсушить в духовке (10-12 минут при температуре 180 градусов.

Все ингредиенты в блендере измельчите. На фото - промежуточная стадия; измельчайте, пока компоненты не соединятся в однородную клейкую массу и не начнут сворачиваться в шар.

Поместите эту массу на пищевую пленку ….

И сформируйте прямоугольный пласт. Мы придаем форму нашему "Тесту" для того, чтобы потом аккуратно порезать его на одинаковые батончики. Заверните пленку и поместите "Тесто" в холодильник минимум на час, а лучше - на ночь.

Затем выньте и разрежьте на батончики. Приятного аппетита!