Драники из картофеля, кабачка и яблока.

Ингредиенты:
Картофель - 4-5 штук.
Кабачок - 100-150 грамм.
Яблоко - 1 штука.
Крупа манная - 4 ст. Ложки.
Яйцо куриное - 1 штука.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Масло растительное - 0, 5 стакана (для жарки).

Приготовление:
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, кабачок и яблоко помойте, очистите и натерите на мелкой терке. Кабачок отжать и яблоко можно немного.

2. добавьте манку, яйцо, соль и специи по вкусу. Всё перемешайте и дайте массе 5 минут постоять.
3. выкладывайте драники столовой ложкой в сковороду с разогретым расительным маслом. Немного разровняйте и жарьте с двух сторон до готовности.
4. затем выложите на салфетку, чтобы убрать излишки масла. Подавайте со сметаной и зеленью. Приятного аппетита! Еда рецепты кулинария.