Диетический слоеный пирог.

На 100 грамм - 151. 77 ккал? Б/ж/у - 10. 81/5. 09/15. 21?

Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца.
1 ст. Обезжиренного кефира, 1 - 1. 5 ст. Цельнозерновой муки.
1 ч. л. соли.
1 ч. л. соды погасить уксусом или 2 ч. л. разрыхлителя.

Начинка:
Шампиньоны консервированные 300 г.
Тертый нежирный сыр 300 г.
Рис бурый отваренный 1 стакан (можно до полуготовности).
Фарш куриный 300 г (вместе с луком обжарить).
Мороженая стручковая фасоль 300 г.

Приготовление:

1. форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге.
2. мы укладываем слоями:
- Шампиньоны.
- Тертый сыр.
- Рис.
- Фарш.
- Мороженая стручковая фасоль.
3. залить сверху тестом и в духовку на 40 минут при 175 градусах.
4. когда испечется - вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом - перевернуть на блюдо. Приятного аппетита!