Цитрусовый салат! Салат айсберг - 1 кочан.

Апельсин - 1 шт.
Белый грейпфрут - 1 шт.
Розовый грейпфрут - 1 шт.
Натертый сыр - 2 ст. л.

Для заправки:

Оливковое масло - 50 мл.
Бальзамический уксус - 50 мл.
Соль, толченый черный перец.

Приготовление:

1. салат вымыть, обсушить и нарвать руками на куски.
2. цитрусовые очистить от кожи и пленок и разделить на дольки, при желании дольки порезать.

3. выложить салат на тарелку, сверху выложить цитрусовые, сбрызнуть заправкой и посыпать тертым сыром.