Гликемический индекс

Существует два типа диабета: инсулинозависимый и инсулиннезависимый.

Инсулинозависимый тип диабета — это более тяжёлая форма гипергликемии, при которой по какой-то причине разрушаются клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин. Часть клеток продолжает работать, но количество гормона настолько мало, что не справляется с переработкой сахара даже при строгой безуглеводной диете.

10% случаев заболеваний сахарным диабетом приходится на диабет 1 типа. Такая форма диабета чаще выявляется в возрасте до 15 лет. Истинная причина возникновения диабета 1 типа до сих пор не выяснена. Пусковым механизмом является какой-то патологический процесс, вызывающий уничтожение иммунными клетками организма вырабатывающих инсулин клеток поджелудочной железы.

Уровень сахара в крови – это очень важный показатель для контроля здоровья. Особенно это касается людей, страдающих сахарным диабетом. Однако, контролировать уровень сахара в крови может быть непростой задачей, особенно если вы не знаете, что и как нужно есть, чтобы поддерживать его на оптимальном уровне. В этом случае готовая таблица по расчету КБЖУ и дневник питания могут стать вашими верными помощниками.