Бедный еврей рассказал, как можно сделать фарш вкуснее.
Лук - 2 шт.;.
Чеснок - 1 зубчик;.
Сливочное масло - 4 г;.
Белый хлеб - 4 ломтика;.
Молоко - 150 г;.
Куриный фарш - 1 кг;.
Яйцо - 1 шт.;.
Сметана - 1 ст. л.;.
Петрушка, соль, перец, паприка - по вкусу.
Лук нарезаем на полукольцами и мы отправляем обжариваться до золотистой корочки на сковородку, смазанную сливочным маслом.
После достижения золотистого оттенка добавляем чеснок и жарим еще минуту.
