В Суздале обсудят вопросы развития гастрономического туризма в России.

8 сентября 2017 в рамках деловой программы гастрономического фестиваля "медовуха Fest 2017"* пройдет круглый стол с ведущими экспертами туристического, ресторанного и гастрономического бизнес сообщества.
Участники круглого стола "актуальные вопросы развития гастрономического туризма. Формирование гастрономической карты России" обсудят актуальные вопросы отрасли и поделятся опытом в реализации гастротуристрических проектов.
Модераторы круглого стола:

Колков Михаил Юрьевич - заместитель губернатора владимирской области.
Кехтер Игорь Эрикович - вице-президент ассоциации малых туристских город.
Эксперты:
Бухаров Игорь Олегович - президент федерации рестораторов и отельеров России.
Гелибтерман Леонид Владимирович - президент международного эногастрономического центра, член президиума экспертного совета по гастрономическому туризму всемирной туристской организации оон.
Жукова Анна Викторовна - президент владимирской ассоциации кулинаров.
Шаповалова Екатерина - директор АНО "Агроэкотуризм", автор - методист турпродукта "гастрономическая карта владимирской области", координотор проекта "гастрономическая карта России".
Ключевой задачей мероприятия является объединение усилий для решения вопросов развития туристической отрасли и привлечения внимания властей к гастрономическому туризму как неотъемлемой части событийного туризма в России. Также в рамках круглого стола эксперы обсудят вопросы, связанные с повышением инвестиционной и деловой активности местного населения, формированием позитивного имиджа региона и привлечением новых туристов с целью повышения конкурентоспособности услуг, оказываемых на туристическом рынке.
Развитие туризма в России имеет не только важное экономическое, но и социально - культурное значение. Особая роль гастрономического туризма заключается в познании культуры страны, территории, области через кухню: любой традиционный рецепт может рассказать о городе или регионе намного больше, чем путеводитель или информационная справка, кулинарное блюдо - это отражение обычаев и истории становления целого народа.
Учитывая важность задач по привлечению иностранных гостей и развитию внутреннего туризма, перед профессионалами индустрии стоит острая необходимость в продвижении современных форматов деятельности. Об успешном опыте и новых идеях в этой сфере расскажут специалисты отрасли и участники круглого стола, организованного комитетом по туризму администрации владимирской области.
Круглый стол начнет свою работу в 12: 00 8 сентября 2017 года в романовском зале гостиницы "Пушкарская Слобода", г. Суздаль, ул. Ленина, дом 45. Контактное лицо от организаторов подарина Евгения Александровна, тел. 7 (903).