Яблoчный тортик из oвсянoблинa.

Ингредиенты:
- 1 яйцо.
- 3 ст. л. (50 гр) овсяной муки (я измельчаю в кофемолке овсяные хлопья долгой варки.
- 1 среднее яблоко ( я брала зеленое с кислинкой);.
- Подсластитель (сахзам, мед или сахар.
- 1/2 ч л разрыхлителя;.
Для крема:
- 125 гр мягкого творога;.
- Подсластитель.
Приготовление:
1. яблоко очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
2. все ингредиенты хорошенько смешать, добавить натертое яблоко.

3. выкладывать на антипригарную сковороду, разравниваем Лопаткой и мы обжариваем на небольшом огне с двух сторон.

4. готовый блинчик разрезаем на 4 части, промазываем кремом, украшаем по желанию.
5. отправляем на 2-3 часа в холодильник, лучше на ночь. Приятного аппетита!