Яйцо - 1 шт.
Яичные белки - 5 шт.
Овсяная мука - 1 ст. л.
Тертый цуккини - 1/4 чашки.
Специи - по вкусу.
Тертый сыр - 2 ч. л.
Соус - на ваш выбор.
Приготовление:
1. взбейте все ингредиенты, кроме сыра.
2. жарьте на сковородке с антиприграрным покрытием до появления золотистой корочки.

3. сверху можете выложить куриным Филе или тунцом. 4. посыпьте тертым сыром.