А вы знали, что любимое лакомство Екатерины Усмановой - тирамису?

Мы представляем вашему сниманию рецепт десерта, которым можно баловаться на сушке (специальный белковый рецепт).

Тирамису.

Время подготовки: 20 минут.
Время приготовления: 7 минут.

Ингредиенты на 4 порции:
Содержит 1 допускаемый продукт.
1 чашка сладкого кофе.

Ингредиенты для печенья:
1 яйцо;.
1 чайная ложка разрыхлителя;.
1 столовая ложка жидкого обезжиренного творога или йогурта (0%);.
2 столовые ложки сухого обезжиренного молока;.

Ванилин или ваниль.

Ингредиенты для крема:
3 яйца;.
240-250 г обезжиренного йогурта (0%);.
Сахаразаменитель по вкусу.

Все ингредиенты для печенья смешать. Затем вылить в форму и поставить в микроволновую печь на 5-7 минут при максимальной мощности. Нарезать или поломать корж на небольшие кусочки и обмакнуть в сладкий кофе (в кофе добавить сахарозаменитель.
Для приготовления крема отделить белки от желтков. Взбить белки до густой пены (можно добавить щепотку соли. Йогурт с желтками и заменителем сахара смешать. Аккуратно соединить желтки с белками.

Выложить в бокалы или формочки крем, потом кусочки печенья, а сверху залить оставшимся кремом. Посыпать обезжиренным какао (допускаемый продукт) и поставить на 1-2 часа в холодильник.