Творожно - фруктовое желе (6 порций.

27.10.2015 в 10:29

Творог - 200 г. (обезжиренный).
Сметана (10%) - 2 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Консервированные фрукты - 1 банка (ананасы или персики).
Желатин - 15 г.

1. в соке из-под фруктов замочить желатин на 1 час. Затем на водяной бане растворить его.
2. творог со сметаной и сахаром взбить, добавить половину желатина.
3. фрукты измельчить, добавить вторую половину желатина.

4. в формочки выкладывать поочередно по пол столовой ложки творожной массы и по столовой ложке фруктов, до заполнения форм. В холодильник до застывания поставить.