Кефир 500 мл.
Мука 2 кружки с Горкой (кружка объем 500 мл. ) Плюс минус на глаз.
Яйца - 4 шт.
Масло - 5 ст. л.
Сахар 6 ст. л.
Сода 1. ч. л.
Масло для жарки.
Сахарная пудра для обсыпки.
Мы готовим как обычно.
Сперва соеденяем муку с содой, и кефир с сахаром.
Добавляем эту муку в кефир и размещиваем, туда же добавляем масло и яйца, смешать.
Замесить тесто, накройте тесто и пусть оно постоит 30 мин.
После как на видео, раскатываем пласт и готовим хворост. А после жарим в растительном масле. Обсыпать сахарной пудрой и подавать. Хватит не только на сесмью но и на соседей алх 1 амдулиллах 1 _с л. Alima_Barhanoeva.