Топ - 8 продуктов, в которых полезных веществ в разы больше, чем вы думали.

Вы до сих пор переплачиваете за модные суперфуды, чтобы восполнить дефициты?
Авокадо, лосось, семена чиа - мы привыкли считать их самыми полезными продуктами. Но обычные яйца, скумбрия и чечевица могут удивить гораздо больше!
Собрала для вас 8 сравнений, которые перевернут ваше представление о привычных продуктах.
1. омега - 3: лосось vs скумбрия.

Лосось - король полезных жиров? Не совсем! В 100 г лосося около 2, 3 г омега - 3, а в скумбрии - от 2, 5 до 5 г. бюджетная рыба обходит дорогую по содержанию полезных жиров!
2. витамин в 9: брюссельская капуста vs чечевица.
Зелень полезна, но чечевица - настоящий чемпион по содержанию фолатов! В брюссельской капусте около 60 мкг витамина в 9, а в чечевице - 180 мкг на 100 г. в три раза больше!
3. витамин к: брокколи vs шпинат.
Брокколи содержит около 100 мкг витамина к на 100 г. а шпинат - целых 480 мкг! Почти в пять раз больше. Этот витамин для нормального свёртывания крови и здоровья костей необходим.
4. витамин Е: авокадо vs семена подсолнечника.
Модный авокадо содержит около 2 мг витамина Е на 100 г. а обычные семечки подсолнечника - около 35 мг! Вот где настоящий концентрат витамина молодости.
5. цинк: яйца vs устрицы.
Яйца - доступный источник цинка, около 1, 3 мг на 100 г. но устрицы - абсолютные лидеры! В зависимости от вида в них может содержаться от 25 до 90 мг цинка на 100 г. разница впечатляет!
6. селен: яйца vs бразильский орех.
В яйцах селена немало - около 30 мкг на 100 г. но бразильский орех - настоящий концентрат этого минерала: до 1900 мкг на 100 г! Всего один - два ореха могут обеспечить суточную потребность. Ваша щитовидка будет довольна.
7. клетчатка: яблоко vs семена чиа.
"Съедай по яблоку в день! " - отличная привычка. В 100 г яблока около 2, 4 г клетчатки. А в семенах чиа - около 34 г! Добавьте их в йогурт или кашу, чтобы увеличить количество пищевых волокон в рационе.
8. витамин а: морковь vs говяжья печень.
Морковь полезна для зрения: в 100 г около 835 мкг бета - каротина в пересчёте на витамин а. но животный витамин из говяжьей печени усваивается гораздо лучше и печень содержит готовый витамин а - примерно 5000-9000 мкг на 100 г. концентрация впечатляющая!