Сытный салат. Редис огурцы под ореховым соусом.

Ингредиенты:

2-3 Огурца.
5-6 Редисок.
Большой пучок укропа.

Для соуса:
100 г грецкого ореха.
100-150 Мл воды.
2 ст. л. лимонного сока.
1/2 Ч. л. асафетиды.
1 ч. л. соли.
1 ст. л. мёда.

Приготовление:

1. мы подготавливаем овощи.
2. огурцы и редис шинкуем. Добавляем мелко порезанный укроп.
3. готовим соус. Грецкий орех кладем в блендер, добавляем воду, лимонный сок, асафетиду, соль и мёд, и взбиваем до однородной массы.

4. заливаем соусом овощи и наш салат готов.