Современная девушка

Изысканная и жгучая женская страничка

Error message

  • Warning: mb_strpos(): Offset not contained in string in include() (line 224 of /home/admin/web/test.ru-best.com/public_html/sites/all/themes/mucustomtheme/templates/node.tpl.php).
  • Warning: mb_strpos(): Offset not contained in string in include() (line 225 of /home/admin/web/test.ru-best.com/public_html/sites/all/themes/mucustomtheme/templates/node.tpl.php).
  • Warning: mb_strpos(): Offset not contained in string in include() (line 226 of /home/admin/web/test.ru-best.com/public_html/sites/all/themes/mucustomtheme/templates/node.tpl.php).

Сырные лепешки за 15 минут.

20.04.2016 в 17:29
Статьи

Получаются очень сочные и хрустящие.

Ингредиенты:

Кефир - 1 стак.
Соль - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Сода - 0, 5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) - 2 стакана (250 гр на тесто и 100 гр в начинку).
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) - 2 стак. (Примерно 350-400 гр в начинку).
Мука - 2 стак.

Приготовление:

1. в кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Сырные лепешки за 15 минут.
3. полученное тесто разделить на колобки (фото 1), раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так (фото 2), положить начинку (у меня - ветчина (фото 3.
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края а-ля вареник (фото 4) и немного раскатать (фото 2, 1.
4. жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита!

Сырные лепешки за 15 минут. 01
Сырные лепешки за 15 минут. 02
Сырные лепешки за 15 минут. 03