Современная девушка

Изысканная и жгучая женская страничка

Суп - солянка. Советуем попробовать?

07.05.2017 в 07:53

Суп - солянка пошаговый рецепт - очень простой рецепт. Его приготовление занимает минимум времени и сил. Кроме того, в качестве мясного компонента можно использовать то, что есть под рукой: сосиски, сардельки, колбасу различных сортов, говядину или свинину. В данном рецепте я сосиски использую.

Ингредиенты:

Сосиски - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Огурцы корнишоны - 5 шт.
Оливки - 1 банка.
Лимон - 4 кружочка.
Подсолнечное масло.
Суп - солянка. Советуем попробовать?
Томатная паста - 2 ст. Ложки.

Суп - солянка. Советуем попробовать? 01
Приготовление:

Суп - солянка. Советуем попробовать? 02
1. в кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.

Суп - солянка. Советуем попробовать? 03
2. сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем.

Суп - солянка. Советуем попробовать? 04
3. морковь натереть на тёрке. Лук кубиками среднего размера нарезать. Выложить в сковороду с растительным маслом. Лук и морковь обжарить 10 минут. Затем к овощам добавить томатную пасту. Тушить вместе с томатной пастой 5-10 минут.

Суп - солянка. Советуем попробовать? 05
4. нарезать корнишоны, оливки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки.

Суп - солянка. Советуем попробовать? 06
5. обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10-15 минут.

Суп - солянка. Советуем попробовать? 07
Совет: попробуйте получившийся суп на соль. Как правило солить не приходится.

Суп - солянка. Советуем попробовать? 08
Получивший суп можно украсить зеленью или добавить сметану, майонез по вкусу. Надеюсь вам понравится суп - солянка пошаговый рецепт. Приятного аппетита!