Соус "Дзадзики": отличная замена майонезу!
22.07.2017 в 00:29
На 100 грамм - 67. 62 ккал? Б/ж/у - 3. 08/3. 77/5. 43?
Ингредиенты:
Огурец - 1 шт.
Чеснок - 7 г.
Натуральный йогурт - 240 г.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Укроп - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Натрите огурец на тёрке и отожмите лишнюю жидкость. Выложите мякоть в миску. Очистите чеснок и крупно нарежьте. Посолите, раздавите боковой стороной ножа и выложите в миску к огурцам.
Добавьте йогурт, лимонный сок, оливковое масло, перец и нарезанный укроп. Всё тщательно перемешайте, накройте крышкой и отправьте в холодильник как минимум на 2 часа. Приятного аппетита!