Салат с курицей и зелеными помидорами.
Ингредиенты:
Куриное Филе - 1 штука.
Болгарский перец - 1 штука.
Зеленые помидоры - 4-5 штук (маленькие).
Сок лимона - 2 ст. Ложки.
Оливковое масло - 2 ст. Ложки.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Зелень - по вкусу.
Приготовление:
Куриную грудку, овощи и зелень вымоем, мы обсушим бумажной салфеткой. Филе нарежем мелкими кубиками и выложим на сковороду с растительным маслом. Жарим на среднем огне, помешивая, 7-8 минут до готовности. В процессе посолим и поперчим по вкусу. Болгарский перец очистим от семян и хвостика, нарежем тонкими ломтиками. Помидоры четвертинками нарежем. Готовую курицу выложим в салатник. Выжмем сок лимона. Польем оливковым маслом. Все перемешаем, по вкусу добавим соль, перец, измельченную свежую зелень. Вот и все, салат с курицей и зелеными помидорами готов. Приятного аппетита!