Салат с курицей и ананасом в тарталетках.

Сохрани себе!

Ингредиенты:

Филе куриное (отварное) - 200 г.
Ананас консервированный - 200 г.
Сыр твердый - 70 г.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Орехи грецкие (ядра) - 30 г.
Соль - по вкусу.
Перец свежемолотый черный - по вкусу.
Яйца вареные - 2 шт.
Майонез - по вкусу.
Тарталетки вафельные - по вкусу.

Приготовление:

1. отварную курицу порезать небольшими кусочками. К курице порезанные кубиками консервированные ананасы добавить.

2. сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам. В салат рубленые вареные яйца с измельченным чесноком добавить.
3. салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.
4. наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рублеными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу.