Салат с креветками и овощами в авокадо?
Авокадо - 2 шт. (они обязательно должны быть спелыми, даже перезрелыми.
Огурец - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Креветки - 15-20 шт. среднего размера.
Масло (оливковое или виноградное) - 1 столовая ложка.
Соль/перец - по вкусу.
Как готовить:
Креветки? В панцире кидаем на сухую сковородку, добавляем 3-5 столовых ложек воды, соль и перец и мы тушим на медленном огне 10-15 минут. Готовые креветки чистим и остужаем.
Авокадо? Разрезаем пополам, вынимаем косточку, и аккуратно ложкой оставляя небольшие края мякоти в кожуре (для красоты), режем огурец? , Креветки? , Мякоть авокадо? , Перец? И апельсин? На небольшие кубики. Смешиваем с солью, маслом и аккуратно выкладываем в наши формы - авокадо салатик? Украшаем зеленью и наслаждаемся процессом поедания?