Салат "Рафаэло". Ингредиенты:
Филе куриное (вареное) -300 грамм.
Грибы (шампиньоны, обжарить с луком) -300 грамм.
Морковь (корейская) -150 грамм.
Яйцо куриное (вареное) -3 шт.
Сыр пол - утвердый (на ваш вкус, у меня был ольттермани) -150 грамм.
Лук репчатый (средний) -1 шт.
Майонез.
Приготовление:
1. заранее мы подготавливаем ингредиенты.
Вареное Филе курицы (порвать на волокна), грибы шампиньоны обжаренные с репчатым луком, корейская морковь, яйца (порезать крупно), сыр (натереть на крупной терке), и майонез.
2. далее берем большое глубокое блюдо и выкладываем салат слоями. Каждый слой, смазывая майонезом.
Сначала выкладываем вареное Филе. Майонез.
3. далее обжаренные грибы с луком. Майонез.
4. корейская морковь. Майонез.
5. яйца. Майонез. 6. и сверху тёртый сыр. Приятного аппетита!