Рецепт мороженого с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара и жира?
Да, конечно, вот один из рецептов белкового мороженого:
Ингредиенты:
1 1 замороженный банан.
2 300 грамм нежирного творога.
3 1/2 стакана (54 г. ) сывороточного протеина: "Банан Ароматизированный Порошок".
4 можете ещё добавить ванильный порошок.
Инструкция:
1 для приготовления понадобиться: кухонный комбайн, либо ручной блендер, миксер или, смешать все ингредиенты вместе.
2 поместите смесь в контейнер для мороженого либо в обычное блюдце и оставьте его в морозилке на час.
3 через час, извлеките мороженое из холодильника и тщательно перемешайте. Тем самым вы убедитесь, что оно замерзает равномерно.
4 поставьте контейнер обратно в морозильник. Подождите еще час, прежде чем принимать его.
В итоге перед вами готовое, низкокалорийное мороженое.
Этот рецепт работает с казеином или с другими смесями белка, оно делает мороженое даже сливочным! Таким образом, если вы используете другие типы белков, возможно, придется добавить пару столовых ложек молока в смесь, если она слишком твёрдая.
Пищевая ценность для одной порции.
Калории 258.
Всего жиров 4. 8 г. всего углеводов 17 г. белки 38 г.