Пицца без грамма муки.

Потрясающая пицца - максимум белка и пользы для вашего организма, а еще можно фантазировать с начинкой?

Ингредиенты:

Куриное Филе - 200 г.
Яйцо - 1 шт.
Овсяные отруби - 10 г.
Ржаные отруби - 10 г.
Соль, перец - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Сыр твердый - 50 г.
Помидор - 1 шт.
Томатная паста - 50 г.
Чеснок - 5 г.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. грудку прокрутить в мясорубке, к ней добавить отруби и яйцо, приправить солью и перцем, раскатать круглую основу на бумаге для выпекания. Отправить корж выпекаться в духовку на 7-10 минут при 180\xB0с.
2. нарезать помидор и лук, натереть сыр.
3. достать корж из духовки, смазать томатной пастой, выдавить дольку чеснока, приправить солью и перцем, добавить смесь специй, выложить начинку и отправить в духовку еще на 10 минут. Приятного аппетита!