Очень ленивые голубцы - быстро и о - очень вкусно!

Простой рецепт вкусных голубцов, которые не требуют возни с капустными листьями. Всё предельно быстро и просто, но при этом так же вкусно.

Ингредиенты:

- Капуста - 100 г.
- Морковь - 1 шт.
- Куриный фарш - 500 г.
- Сметана - 100 г.
- Томатная паста - 50 г.
- Яйца - 2 шт.
- Вода - 100 мл.
- Соль, перец чёрный молоты.
+ (По желанию).
- Рис - 50 г.
- Луковица - 1 шт.

Приготовление:

Морковь и капусту мы на комбайне шинкуем. Смешиваем с фаршем и добавляем яйца.
Теперь готовим заливку - смешиваем томатную пасту, сметану и воду, солим и перчим.
Формируем шарики (тефтельки) из фарша и кладём в кастрюльку (лучше гусятницу. Заливаем шарики заливочным соусом и тушим на небольшом огне 25 минут.

В ингредиентах числятся ещё лук и рис. Вы можете добавить в фарш отваренные рис и порубленный лук (вместе с капустой и морковкой в комбайне. Но и без риса с луком ленивые голубцы получаются о - очень вкусными и более нежными. Приятного аппетита!