Современная девушка

Изысканная и жгучая женская страничка

Нежная запеканка из кабачков с помидорками и фаршем.

17.11.2020 в 01:29

Ингредиенты:
- Около 1 кг кабачков.
- 400 г фарша.
- 3 средних луковицы.
- 2 ст. л. томатной пасты.

- 7-8 Небольших помидор.
- 100 г твердого сыра (можно и без него).
- 4 яйца.
- 150 г сметаны.
- Соль, перец, подсолнечное масло.
Приготовление:
1. лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок.
3. помидоры нарезать кружками.
Нежная запеканка из кабачков с помидорками и фаршем.
4. яйца взбить со сметаной, посолить.
5. форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметанно - яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!

Нежная запеканка из кабачков с помидорками и фаршем. 01
Нежная запеканка из кабачков с помидорками и фаршем. 02
Нежная запеканка из кабачков с помидорками и фаршем. 03
Нежная запеканка из кабачков с помидорками и фаршем. 04