МОРКОВНЫИ Тортик. Ингредиенты на корж:

- 300 г моркови.
- 2 яи ца.
- 50 г творога мягкого.
- 45 г кукурузнои или овсянои муки.
- 45 г рисовои муки.
- 1/2 ч л разрыхлителя.
- Подсластитель по вкусу (5 - 6 пакетиков фитпарад).
- 20 г мака.
- 50 г чернослива.
Ингредиенты на крем:
- 120 г мягкого творога.
- 30 г сметаны 10-15%.
- Подсластитель по вкусу (1-2 пакетика фитпарад).
- 20-30 г грецких орехов.
Приготовление:

- Морковь тре м на терке, чернослив заливаем кипятком на 10 минут, промываем холоднои водои и мелко мы нарезаем.

- Смешиваем все ингредиенты на корж и отправляем в разогретую духовку на 50 минут при 180 градусах (форма 16 см).
Собираем торт:
- Смешиваем творог, сметану и подсластитель.
- Остывшии корж разрезаем аккуратно пополам, смазываем кремом внутри и сверху, посыпаем измельче нными орехами - оставляем пропитаться пару часов в холодильнике приятного аппетита!