Майонез домашний в блендере.

Хочу поделится моим универсальным рецептом вкусного домашнего майонеза. Он готовится за считанные минуты! А специи, чеснок или другие добавки можно ввести в готовый майонез. Смотрите, как приготовить!

Ингредиенты:
Масло рафинированное - 180 миллилитров.
Яйцо - 1 штука.
Соль - 2-3 щепоток.
Сахар - 1-2 щепоток.
Уксус 9% - 0, 5 чайных ложки.

Продукты для майонеза подготовьте. Хочу обратить ваше внимание на то, что для майонеза лучше всего брать масло рафинированное.
В чашу блендера вбейте яйцо и налейте масло. Моя чаша лопнула, поэтому майонез делаю сразу в стеклянной банке. Пару щепоток соли и сахара добавьте.

Погрузите блендер в чашу, начните процесс взбивания. Лучше всего опустить на самое дно, как бы начиная с яйца, и приподнимать блендер, чтобы дойти доверху.
В готовый майонез в конце мы уксус с столовый добавляем. Снова перемешиваем.
Как видите, за пару минут майонез готов! Приятного аппетита!