Малосольные огурчики без рассола.

Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро!

Активное время готовки 10 мин + время на просолку в холодильнике.

Ингредиенты:

* 1 кг огурцов (маленьких).
* 1 столовая ложка соли без Горки.
* 3-4 зубчика чеснока (по желанию).
* укроп.
* 2 полиэтиленовых пакета.

На фото красуются 0, 5 кг. Огурцов и, соответственно, пол ложки соли.

Приготовление:

Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.

В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок.
Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти через 6-8 часов огурчики готовы.