- 4 яйца. - 4 ст. Ложки сметаны. - 5 ст. Ложки муки. - 1/2 Маленького пучка зеленого лука. - Половина сардельки. - Сыр. - Соль.
Приготовление: 1. нарезать мелко зеленый лук, сардельку. 2. яйца взбить. 3. добавить сметану и размешать. 4. далее мука, соль, зеленый лук, сарделька, размешать. 5. обжаривать, как блины, с двух сторон на раскаленной сковороде.
6. когда лепешка будет готова, натереть сверху сыр и сложить пополам. Подавать горячими. Приятного аппетита!