Ленивые голубцы (в котлетах).

Ингредиенты:
- 600 гр фарша.
- 1 стакан отварного риса.
- Пол - вилка отварной капусты.
- 1 головка лука.
- 2 яйца.
- 1 ст. Ложка крахмала.
- Соль.
- Специи (по вкусу).
- Томатный сок.
- Сметана.

Приготовление:
1. в фарш добавить рис, порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать.
2. сформировать котлетки и обжарить на сковородке.

3. затем переложить в форму для запекания, полить соусом (смешать томатный сок со сметаной).
4. отправить голубцы в у духовку на 30 минут. Приятного аппетита!