Курочка в панировке под сыром.

Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт.
Соль, перец по вкусу.
Сыр пармезан ~ 50 г.
Панировочные сухари (сам предварительно сделал) ~ 50 г.

Яйцо - 1 шт.
Специи для курицы по вкусу.
Сыр любой ~ 100 г.
Помидоры - 4 шт (у меня готовые перетертые в пачке).
Куриную грудку разрезаем вдоль, немножко отбиваем (я накрываю пленкой, чтобы не летели брызги, можно в прозрачный пакет положить), солим и мы перчим. Далее окунаем Филе в взбитое яйцо, а потом в смесь панировочных сухарей, специй и тертого пармезана. Выкладываем на противень и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Далее выкладываем сверху на курочку перетертые томаты, посыпаем сыром и обратно в духовку ещё на 10 минут. За 5 минут до конца можете включить функцию гриль, чтобы сыр подрумянился. Только в том случае, если вы сделаете все также как и в рецепте, то получите очень вкусную и сочную курочку. Всем приятного аппетита.