Как правильно приготовить зеленый коктейль?
Мы берём зелень (укроп, салат, петрушку, шпинат, щавель, сельдерей, ботву свеклы и моркови, листья крапивы, одуванчика или другую зелень) и овощи (или фрукты) в соотношении 2: 3, т. е. 2 части зелени и 3 части овощей или фруктов (овощи и фрукты лучше не использовать в одном коктейле. Все измельчить в блендере. Воды для получения необходимой консистенции добавить. Только в том случае, если воду не добавлять, то получится густая масса, которую можно кушать ложкой.
Дневная норма употребления - 2-4 зеленых коктейля. Начинать лучше с небольших порций (1 стакан в день) во избежание пищевых аллергий. Зеленые коктейли можно до еды или вместо еды пить.
Рецепт 1: яблоко - 3 шт.; банан - 2 шт. лимон - 1/2 шт. или щавеля листья; салат - 5 листьев; вода - 1-2 стакана.
Рецепт 2: клубника - 1 стакан; банан - 2 шт.; салат - 5 листьев; вода - 1-2 стакана.
Рецепт 3: помидор - 5 шт.; лимон - 1/2 шт.; петрушка, укроп - пучок; чеснок измельченный - 1 долька; (как рекомендует аюрведа, чеснок можно заменить асафетидой) вода - 1 стакан.
Рецепт 4: морковь - 2 шт.; апельсин - 1 шт.; сок кусочка свежего имбиря; салат - несколько листьев; вода - 1 стакан.
Рецепт 5: морковь - 1 шт.; огурец - 1 шт.; корень сельдерея; укроп, петрушка - 1 пучок; вода - 1 стакан.