Современная девушка

Изысканная и жгучая женская страничка

Хотели бы приготовить такую вкуснятину?

08.06.2018 в 18:53

Тогда ловите рецептик!

И не забудьте сохранить.

Ингредиенты:
Лепешка (кукурузная. Такие продаются сейчас в магазинах. Можно с легкостью заменить на лаваш - 6 шт.

Индейка (либо куриное Филе) - 300 г.
Лук репчатый - 2 шт.
Фасоль консервированная - 1 бан.
Помидор - 3 шт.
Огурец - 1 шт.
Листья салата / салат (листья) - 6 шт.
Сыр голландский - 100 г.
Зелень (на ваше усмотрение).

Соус (Чили, по вкусу. Бальзамик (для маринования лука. Необязательно. Соевый соус (для маринования лука. Необязательно. Приготовление:
1. мы делаем фарш из индюшачьего (или куриного) Филе. Обжариваем с луком и любимыми специями.
2. когда фарш почти готов, добавить консервированную фасоль и 2 помидора (пропущенных через блендер или на терочку натертых. Кожицу с помидора предварительно снять.
3. нарезать лук соломкой и замариновать: ст. Ложка бальзамического уксуса + ст. Ложка соевого соуса + щепотка черного перца. Кстати, очень вкусный лук получается при таком мариновании (время маринования - всего 10 минут.
4. помидоры порезать кубиками.
5. в замаринованный лук добавить зелень (укроп, базилик), я еще сыпнула зеленого лучка.
6. лепешку (называется она "Тортильяс") или лаваш за неимением тортильяс намазать соусом Чили. Внимание! Только в том случае, если не любите острое, то замените на любой другой соус или даже кетчуп.
7. посерединке лепешки выкладываем фарш, помидоры, затем наш маринованный лук, и твердый сыр (потертый или порезанный кусочками.
10. зубочистками скрепить края лепешки и отправить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку минут на 10-15. Лепешка должна затвердеть и стать хрустящей.
11. наши такос готовы! Перед подачей убрать зубочистки, добавить порезанный свежий огурец и листья салата. Приятного аппетита!