Современная девушка

Изысканная и жгучая женская страничка

Гречка с колбасой.

18.07.2019 в 15:29

Ингредиенты:
Колбаса вареная - 300 грамм.
Крупа гречневая - 200 грамм.
Вода - 400 миллилитров.
Соль - 3 щепотки.
Масло растительное - 1 ст. Ложка.

Приготовление:
Мы подготовим указанные ингредиенты. Гречневую крупу переберем, удалим подгоревшие зерна и пересыплем в глубокую емкость. Заливаем водой и промываем, воду сливаем. Переместим промытую крупу в казан, всыплем соль. Заливаем горячей водой и поместим на плиту, включим средний нагрев
Гречка с колбасой.. Отварим до готовности примерно 15-20 минут. Затем накроем емкость крышкой и даем каше пропариться еще 5 минут. В это время счистим оболочку с вареной колбасы, нарежем мясное изделие кубиками: мелкими или средними. Прогреем сковороду и вольем в нее растительное масло. Высыпаем колбасную нарезку. Обжариваем в течение 1-2 минут до румяности. Выложим пропаренную кашу и перемешаем, обжарим еще 1-2 минуты и выключим нагрев. Разложим блюдо в тарелки и подаем к столу горячим. Приятного аппетита!

Гречка с колбасой. 01
Гречка с колбасой. 02