Ингредиенты:
2 яйца.
80 гр кабачков.
Соль.
Зелень.
Перец.
1 ст. Ложка оливкового масла.
Приготовление:
1. кабачок натереть соломкой.
2. обжарить кабачок до мягкости.
3. яйца взболтать с солью и зеленью и залить смесью кабачки.
4. накрыть крышкой, чтоб яйца быстрее схватились.
5. порезать на порции и подать горячим. Приятного аппетита!