Цветной рулет из лаваша.

Ингредиенты:

Лаваш - 1 шт.
Крабовые палочки - 5 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Морковь корейская - 100 г.
Перец болгарский (зеленый) - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Майонез (или сметана) - по вкусу.

Приготовление:

Разложить лаваш и смазать его майонезом или сметаной. В первый ряд крабовые палочки положить. Второй ряд - яйцо, третий - перец, четвертый - морковь, пятый ряд - сыр, а дальше повторить уже в любом порядке. Самый последний ряд крабовые палочки уложить.

Затем аккуратно скатать в рулет, обернуть в целлофан и убрать в холодильник минут на 20, чтобы пропитался. Легкая и вкусная закуска готова! Приятного аппетита!