Зелёные - клетчатка, витамины и минералы. Белые - клетчатка и полезные растительные соединения. Оранжевые - каротиноиды, важные для здоровья кожи и зрения. Старайтесь включать в рацион продукты разных цветов - так питаться разнообразнее и получать больше полезных веществ .