Цезарь - ролл. Рецепт?
Ингредиенты:
Тортилья - 1 шт.
Куриное Филе - 100 г.
Листья листья салата - по вкусу. - 0, 5 шт.
Сыр пармезан - 20 г.
Соевый соус - 1 ч. л.
Жидкий мед - 1 ст. л.л. - 2 зубчика.
Для диетической заправки:
Натуральный йогурт - 2 ст. л.л. - 1 ст. л.л. - 1 зубчик.
Приготовление:
1. куриное Филе нарезаем полосками, заливаем маринадом и мы оставляем на 20 минут.
2. берем лепешку и немного разогреваем ее в духовке для того, чтобы она не была сухой и ломкой при скручивании ролла.
3. листья свежего салата моем и даем высохнуть. А а тем временем натираем пармезан на мелкой терке. нарезаем помидоры кольцами. . кусочки курицы жарим на антипригарной сковородке.
5. для соуса смешиваем йогурт, горчицу и чеснок.
6. теплую лепешку смазываем соусом, выкладываем листья салата и дольки помидора.
7. выкладываем кусочки курицы, посыпаем пармезаном и поплотнее скручиваем.
8. отправляем на разогретую сковороду и держим секунд 10 с каждой стороны. Приятного приятного аппетита!