Булочки "Розы". Ингредиенты:

Пакетик сухих дрожжей (10 грамм).
100 гр. сахара.
1 яйцо.
215 гр. молока.
400 гр. муки.
100 гр. слив. Масла.
Пакетик ванилина.
Изюм.

Приготовление:

Дрожжи смешать с 1 ч. л. сахара, добавить теплое молоко и дать подняться минут 20.
Растопить половину слив. Масла.
Муку просеять.
В миску положитьрастопленную половину слив. Масла, половину сахара, ванилин и подошедшие дрожжи. Перемешать и вводить муку. Замешать тесто и поставить его в теплое место.

Когда хорошо подойдет из всего теста раскатать квадрат, толщиной в 1 см. Смазать его второй половиной растопленного слив. Масла, посыпать второй половиной сахара и изюмом. Завернуть его рулетом и разрезать на части по 3-4 см.
Сложить булочки на протвинь и дать им еще хорошо подняться минут 30. Когда спекутся, обмазать их сиропом. Приятного аппетита!