Бризоль или как я называю "Котлетки в вафле".

Понадобится:
Бризоль (они уже готовые идут или можно купить большие вафельные коржи для торта и нарезать).
Мясо.
Лук.
Чеснок.
Специи (соль, перец, специи для мяса).
Яйцо.

Приготовление:
Мясо + лук + чеснок - на мясорубке, добавить специи, вымесить фарш до однородной массы. Небольшое количество ложим на одну и сверху второй прижимаем, обмакиваем в кляре, мы обжариваем.

Хочу сказать это вкуснее чем просто котлетки и дети кушают с удовольствием, а ещё я их использую для бургеров. Приятного аппетита!