Блинчики, тающие во рту.

Ингредиенты:

? 200. Г молока.
3 яйца.
50 г пшеничной муки ( или 2 ст. л. с большой Горкой).
2 ч. л. сливочного масла (растопленного).
1 ст. л. сахара.
Щепотка соли.

Приготовление:

Яйца, сахар и соль положить в миску.
Взбить венчиком.
Растопленное масло и молоко добавить.
Добавить муку.
Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Выпекать на сковороде тонкими блинчиками до золотистого цвета без масла (не пережаривать, им очень мало надо времени. Приятного аппетита).