Беляши домашние на сковородке.

Тесто:
Вода тёплая - 500 мл.
Дрожжи живые - 50 г.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Раст. Масло - 1 ст. л.

Мука - нужно ориентироваться в процессе замеса. Важно не забивать большим количеством муки.
Начинка:
Свинина - 500 г (фарш).
Лук - 2 шт.
Перец молотый, соль - по вкусу.
Влить в фарш воды 50 г, все хорошо перемешать.

Жарить беляши на растительном масле на разогретой сковороде. Приятного аппетита!