Багет, фаршированный курочкой и грибами.

Ингредиенты:

Багет - 2 шт.
Куриное Филе - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г.
Помидоры - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Зелень опционально любая -.
Сметана - 250 г.
Сыр - 100 г.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. мелко нарезаем курицу, грибы и лук, обжариваем их до готовности с использованием растительного масла, солим, перчим, добавляем сметану, мы доводим до кипения. Снимаем с огня.
2. багет разрезаем пополам вдоль, вынимаем из него мякиш.

3. заполняем багет готовой начинкой. Кладём багеты в форму для запекания, застеленную фольгой.
4. посыпаем багет сыром, натёртым на крупной тёрке. Украшаем дольками помидоров, зеленью, грибами и отправляем в духовку запекаться при 200 C минут 20. Приятного аппетита!