Очень простые и обалденно вкусные тефтели.

Ингредиенты:
- 300 гр. фарша.
- 5 средних сырых картофелин.
- 1 большая сырая морковка.
- 1 яйцо.
- 1 небольшая луковица.
- Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.
2. уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15 минут.
3. тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные.

Рецепт моей подливы: сметана вода чуточку горчицы пол ложки томатного соуса базилик соль перец грибы = объедение! Приятного аппетита!