Современная девушка

Изысканная и жгучая женская страничка

Курица по-тайски. На 100 грамм - 126.

16.11.2015 в 10:29

03 ккал.

Б/ж/у - 15. 88/1. 38/10. 95.

Ингредиенты:
Филе куриное 600 г.
Перец болгарский 2 штуки.
Лук репчатый 1 штука.
Чеснок 3 зубчика.
Соус соевый 4 столовые ложки.
Мед 1 столовая ложка.
Карри 2 столовые ложки.
Мука пшеничная 1 столовая ложка.
Перец черный молотый 1/4 чайной ложки.

Приготовление:
1. Филе курицы мы нарезаем полосками. Обжариваем в оливковом масле до полуготовности.

2. выкладываем из сковороды. Таким образом, если остается бульон, сливаем его в отдельную миску.
3. перец нарезаем полосками, лук - полукольцами. Обжариваем овощи в той же сковороде, что и Филе, около 5-7 минут.
4. готовим соус. Измельчаем чеснок. Соединяем соевый соус, чеснок, мед, Карри, перец и муку.
5. добавляем к овощам Филе, вливаем соус, а также оставшийся бульон. Таким образом, если бульона нет, вливаем чуть меньше стакана воды.
6. доводим до кипения и тушим минут 10 до загустения. Приятного аппетита!